Hallo Ihr Lieben, der Sommer ist nun endlich auch im Norden Deutschlands angekommen. Von den monsunartigen Regengüssen Anfang dieser Woche mal zu schweigen. Unseren Keller hat es leider ein bisschen erwischt, aber wir haben…

Wer kennt nicht die Berliner Nudel Manufaktur „Nudel & Co“, die frische Pasta aus hochwertigen Zutaten, frischen Lebensmitteln und von Hand zubereitet auf vielen Märkten Berlins anbietet?! Falls nicht, wird es höchste Zeit!…

Zimtschnecken sind ein Klassiker auf den schwedischen Kaffeetafeln. Wird man in Schweden auf eine Tasse Kaffee nach Hause eingeladen, bekommt man immer eine Zimtschnecke oder ein Stück Kuchen dazu gereicht.…

Seit einigen Tagen essen wir morgens wieder gerne Müsli. Dabei steht dann immer ein „gesundes“ sowie ein „ungesundes“ Müsli auf dem Tisch. Beide sind im Supermarkt gekauft und schmecken besonders gut, wenn man sie…

Solltet Ihr oder Eure Kinder auch mal Lust auf ein kleines Abenteuer im Garten haben, dann rückt unbedingt die Feuerschale zurecht, setzt vorher meinen „easy-peasy Hefeteig“ an und ladet am besten alle Nachbarskinder zu STOCKBROT in…

Ostern ist eines der Feste, welches bei uns eine lang gelebte und gehegte Tradition hat. Wir suchten nicht nur als Kinder die Ostereier im Garten oder bei Regen zwischen den Sofakissen. Nein wir suchen auch…

Isn`t she lovely ? Meine Mama hatte letzte Woche Geburtstag und da sollte es ein kleiner (20 cm ∅), feiner und besonderer Kuchen für den Nachmittag sein.…

Die allerbeste Resteverwertung von Eiweiß! Und da der Sommer fast vor der Tür steht und ich momentan unbeschreiblich viel Freude daran habe EIS selber zu machen – Creme Eis – habe ich in diesen Tagen durch den Verbrauch von diversen Eigelben…

Auch wenn gerade nicht Karneval, Fasching oder Silvester gefeiert wird – wir finden immer einen Grund zum Feiern.…

Am Wochenende hatten wir Besuch. Käse-Kuchen Liebhaber. Was kann es also schöneres geben, als ein Nachmittag mit Sonnenschein, hungrige Freunde und eine große Liebe für Käsekuchen? Genau … ein New York Cheescake!…

Wenn mal wieder die Luft raus ist, die Energie einfach nicht da, wenn die Bettdecke nicht greifbar ist … dann ist es Zeit für meine fabelhaften Energiewürfel.…

Bonjour Ihr Lieben. Macarons waren bislang immer eines der gefürchtetsten Rezepte, die mir untergekommen sind. Bis ich das „Basis Rezept“ von Aurélie Bastian fand und es seit dem kein Halten mehr gab. …

Bonjour ! Meine derzeit liebste Pâtissière ist Aurélie Bastian vom Blog Französischkochen. Aurélie zaubert einfach die entzückendsten Köstlichkeiten die ich gesehen habe. Schaut Euch unbedingt Ihren Blog an. Im April ist es übrigens so…

Ich bin verliebt! In diese kleinen, feinen, zarten, wunderbar weichen, schokoladigen und leicht nussigen Mini Gugelhupfe.…

Ein sehr einfaches und bodenständiges Rezept, welches man z.B. prima für ein Picknick vorbereiten kann.…

Einer meiner Lieblings Blogs ist der von Theresa Baumgärtner …“Theresas Küche“ ! Die gebürtige Hamburgerin lebt mit Ihrer kleinen Familie in Luxemburg und hat eine so außergewöhnlich positive Ausstrahlung, dass Sie mich mit jedem Blog…