Eis am Stiel kann aus fast jeder Frucht hergestellt werden. Da die Zutaten bei der Eisherstellung aber kalt verwendet werden, ist hier zum süßen der berühmt berüchtigte Läuterzucker gefragt. Man verwendet ihn überall dort, wo…
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Es ist soweit und wir sind mitten in den Rufen und dem Jubeln der eingeschweißten Fußball Fan Gemeinde. Das erste Spiel der deutschen Elf haben wir samt Grillwürstchen-Duft, köstlichem Chilli con carne, „oleee oleee…
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Gibt es bei Euch auch Vorlieben für ein Gebäck, das Ihr das ganze Jahr über essen könnt? Bei mir sind es Zimtschnecken, Lussekatter, Marmorkuchen und Macarons. Die gehen immer.…
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Pünktlich zum dritten Adventswochenende kann ich sagen: Wir haben schon mal „vorgekocht“. Testweise und aus Neugierde, wie das Gezauberte schmeckt, was die Gäste sagen werden, was wir sagen werden, ob`s überhaupt zusammen passt?!…
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Mögt Ihr auch so gerne die Mischung aus süß und sauer? Wir lieben diese Kombination und so ist meistens auch ein Glas selbst gemachtes Lemon Curd herzlich willkommen im Hause Engelhardt und wird sehr…