Hauptgerichte

Hühnerfrikassee gab es in meiner Kindheit häufig. Die Mama stand in der Küche und werkelte zeitgleich in diversen Töpfen: Hühnchen kochen, Mehlschwitze zubereiten, Gemüse putzen und klein schneiden, Reis kochen … Ich habe schon…

Mir ist ja schon lange nach Frühling: Nach Tulpen im ganzen Haus (ok, lässt sich realisieren), nach Servietten und Tischdecken in zarten Frühlingsfarben auf dem Tisch (lässt sich auch umsetzen), nach Frühlingsblühern im Garten…

Wenn der Wind draußen ungemütlich ums Haus weht und wir uns die Kerzen am Nachmittag anzünden, schweifen meine Gedanken in die Küche. Ich rieche förmlich den feinen Karamell Duft der vor sich hin schmorenden…

Jeden Donnerstag wird es bei Picknick unter`m Apfelbaum ein neues Rezept geben. Das hat bei mir etwas mit Selbstdisziplin zu tun und Ihr wisst wann es sich besonders lohnt hier bei mir vorbei zu…

Grillt Ihr auch so gerne, sobald man mit den nackten Füßen über den Rasen flitzt?…

Pünktlich zum dritten Adventswochenende kann ich sagen: Wir haben schon mal „vorgekocht“. Testweise und aus Neugierde, wie das Gezauberte schmeckt, was die Gäste sagen werden, was wir sagen werden, ob`s überhaupt zusammen passt?!…

Ein sehr einfaches und bodenständiges Rezept, welches man z.B. prima für ein Picknick vorbereiten kann.…

Einer meiner Lieblings Blogs ist der von Theresa Baumgärtner …“Theresas Küche“ ! Die gebürtige Hamburgerin lebt mit Ihrer kleinen Familie in Luxemburg und hat eine so außergewöhnlich positive Ausstrahlung, dass Sie mich mit jedem Blog…